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牛霖

發布日期:2020-03-24 14:47:01

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產品介紹

牛      霖:又稱和尚頭或膝圓。

產品特點:位于牛的后腿部膝蓋骨上方,表面有一薄層筋膜,其肉質細嫩。

食用方法:帶筋適合溜炒,去除筋膜后適于做精肉牛排。 是制作清真特色菜‘燒子蓋’的理想原料。

產品規格:不定量

貯藏方法:-18℃以下冷凍

執行標準:GB/T17238

保 質 期 :12個月

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